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关节炎有哪些症状？关节炎患者在饮食方面应该注意什么？
骨性关节炎通过早期预防和治疗，多数都能获得比较好的治疗效果，但也有一部分由于种种原因，病情得不到及时有效的控制，就会有手术的可能和必要。
关节炎的症状有哪些？
1、关节肿胀
如果关节出现了肿胀的情况，那么很有可能就是患有关节炎了。关节肿胀和疼痛基本都是因为炎症导致的，这个时候身体细胞会自动站出来抵抗炎症，也就会导致出现一个区域内液体滞留增加。如果发现关节部位或附近有异常肿胀，就应该考虑一下是不是关节炎带来的问题。
2、关节僵硬，尤其是在早上
在早上醒来起床的时候，感觉自己的关节比较僵硬。那么这个僵硬的感觉也很有可能是关节炎引起的，随着关节的破裂和炎症的作用，关节会出现疼痛、肿胀，严重的时候会难以移动。如果关节长时间不动，就会使它变得僵硬，所以是在睡醒一觉之后，特别容易出现关节僵硬的状况。
3、关节大小增加
很多人对自己的身体并没有很了解，但有一件事应该知道，关节是可以随着关节炎而改变大小的。比如，退化性变化造成的慢性炎症和刺激会改变骨头末端的形状。身体会自动找到佳的移动方式，保持疼痛感觉较少，但随之而来的是骨骼结构的改变，这也会导致运动困难和疼痛的出现。
4、关节部位活动不便
如果身体上的某些关节变得难以弯曲或移动，那么患关节炎的可能性就很大。这是一个相当严重的迹象。疼痛、炎症、刺激、骨对位的改变会导致关节周围肌肉活动的困难，这恰恰会使关节部位的症状加剧。
5、关节很痛
早晨醒来或一天中持续的疼痛是非常不舒服的。如果感到关节疼痛加重，可能处于关节炎的开始阶段。关节疼痛是关节炎的早期常见表现，疼痛常常是尖锐和刺痛的，持续几分钟或更长时间。
得了关节炎还能恢复吗?
当疼痛成为关节炎患者生活的一部分，无论是何种原因导致的关节炎，有一点很清楚:
一旦关节软骨被损坏，就不能再完全恢复。在一段病程之后，医生们称之为退行性或慢性关节炎。随着疾病进展，疼痛逐渐成为生活的一部分。对于大多数人，承重时会出现关节疼痛，并且越来越重。很多患活动性关节炎的患者可能已经习惯默默忍受。但是不一定非要采取这种态度。
对于骨性关节炎患者而言，饮食方面应该注意什么?
1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素c和e以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
3、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。
4、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
6、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
7、关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。
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