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冬天吃火锅绝对是一种味觉享受,很多人都很喜欢,但是女性怀孕了还能这样吃吗?孕期火锅,吃不吃?
火锅现在是非常受欢迎的食物。看到锅里的食物发出“咕噜咕噜”的声音,妈妈觉得没办法。但是孕期能不能吃火锅,众说纷纭。今天,在这个寒冷的冬天,帮妈妈分析一下孕期能不能吃火锅。
怀孕期间为什么不能吃火锅?
1.火锅汤味道很重。孕早期,孕妈妈的饮食要清淡;
2.火锅的食材大多是羊肉、牛肉等肉片。这些肉片可能含有肉眼看不见的寄生虫。但是,短期加热并不能完全杀死寄生虫。孕妈妈吃了之后会感染胎儿,影响胎儿的发育。严重时会造成胎儿畸形。
3.吃火锅时,生食和熟食常混在一起,容易诱发消化道炎症;
4.店里做火锅底料的原料不卫生,有的会用那些劣质优质的材料,对孕妈妈的健康有危害;
5.吃火锅的时候,往往会有很多高脂肪的肉类,汤里的嘌呤含量很高,对肾脏不好。
以上是一些不支持孕期吃火锅的人的观点。
但是,也有人觉得孕期吃火锅没问题。他们认为孕期吃火锅要注意各方面的卫生,以及孕妈妈吃的时候摄入的营养,这样才能吃的合适。这对于爱吃火锅的孕妈妈来说,无疑是一个天大的好消息。只是孕妈妈吃火锅要比平时小心一点。
孕期吃火锅需要注意什么?
1.如果是孕妈妈想吃的火锅食材,一定要保持新鲜,避免食物中毒;
2、孕妈妈最好不要吃红油、辛辣和中药汤底,可以吃鸡汤、排骨汤等营养丰富的汤底;
3.孕妈妈吃的肉不能过生。过生的肉容易有寄生虫残留,过生的食物也容易引起消化不良;
4.食物虽然不能煮过头,但也不能煮过头。过熟的食物营养价值很低;
5.孕妈妈吃火锅一定要单独用一双筷子,筷子不要接触生食材;
6.烹饪食材时注意生食和熟食分开;
7.孕妈妈要控制吃火锅的频率。
8.孕妈妈吃火锅要遵循少吃一次多吃几次的原则,放慢进食速度,避免吃完出现消化不良的症状。
其实吃火锅也是有讲究的。建议孕妈妈先喝半杯果汁或温水,然后洗菜,最后吃肉。只有这样,才能减轻肠胃负担,实现健康饮食。
特别要注意的是,怀孕前三个月最好不要吃火锅,以后到了孕中期和孕晚期偶尔吃,以免影响宝宝发育。
虽然没有科学证据证明孕期不能吃火锅,但是孕期饮食不当对胎儿会有或轻或重的影响。所以,对于火锅,帮妈妈们还是建议孕妈妈在孕期偶尔吃一次,不要经常吃,吃的时候也要更加小心,既能满足自己,又不影响宝宝的健康。
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